果蔬加工
坚果加工
面点加工
2024.06.04 浏览量:2071
番茄，酸酸甜甜的口感，不管是生吃还是烹饪，在家庭生活中都占据一定分量。虽然当前的大棚技术可以让我们随时可以吃到新鲜的番茄，但是经过自然成熟的番茄地位依旧不可撼动。自然成熟的番茄一般在夏季集中收获，为了保存这份难得的美味，人们花空了心思。依托传统的番茄丁加工工艺，结合现代自动化、密闭无菌环境生产，番茄丁生产线设备让传统食物重现美味精华。下面为大家介绍番茄丁生产线设备和工艺步骤。
一、番茄清洗
自然成熟的番茄通过气泡清洗设备进行清洗，去除表面的污垢和杂质。
二、切片或切块
清洗后的番茄经过切片或切块设备，将其切成适当大小的块状或片状。
三、去皮和去籽
根据需求，番茄块可能需要经过去皮和去籽设备，去除果肉中的皮和籽，以获得更纯净的番茄丁。
四、烫煮或蒸煮
番茄块经过烫煮或蒸煮设备，以软化果肉，使其更易于加工和保持。
五、冷却
经过烫煮或蒸煮后的番茄块可能需要经过冷却设备，以降低温度，停止烹饪过程。
六、杀菌
制作好的番茄丁需要高温杀菌，以保证成品品质及食品安全，延长保质期。
七、包装
冷却后的番茄丁通过包装设备进行包装，通常是装入塑料袋、罐头或其他容器中，并进行密封，以延长保质期和方便储存。
八、质检和检验
在生产线的每个环节都可能包括质检和检验步骤，以确保番茄丁的质量符合标准，并符合食品安全要求。
我公司不断研发升级番茄丁生产线解决方案，以提高生产效率和产品质量。多年来，在世界各地合作的客户均有不错的表现。欢迎您百忙之中抽空实地到我公司研发工厂，现场感受番茄丁生产线解决方案的魅力。
登录
获取设备方案报价
联系我们
